烤棉花糖

烤棉花糖
514人浏览 29人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者:
龙宝美食小厨房
我家孩子很喜欢吃这款用棉花糖和水果干烤出来的懒人饼干,不用面粉、不用鸡蛋,也不用放油,简单易做,颜值还特别高,尤其适合烘焙刚入门的新人。如果您家烤箱有一段时间没用过了,用它烤棉花糖饼干正好合适。
用料
棉花糖
18个
草莓干
适量
芒果干
适量
烤棉花糖的做法步骤
步骤 1
棉花糖用剪刀从中间横着剪断成2瓣,如果用的是比较小粒的棉花糖,准备36颗,不需要剪断。棉花糖的具体数量根据烤盘的大小来决定
步骤 2
把水果干分成大约1.5厘米大小,选择颜色鲜艳的草莓干、芒果干或者猕猴桃干都不错,没有水果干可以换成坚果
步骤 3
把棉花糖放到烤盘里,要间隔出一定的空位,棉花糖在烘烤的过程中会长大一些
步骤 4
烤箱上下火110度预热5分钟,棉花糖放入预热好的烤箱中下层,设置上下火110度20分钟。烤棉花糖不需要上色,不要调太高的温度。不同的家用烤箱温度略有不同,建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间
步骤 5
烤了12分钟左右,棉花糖体积有些变大,轻微开裂的时候,按下烤箱暂停键,把棉花糖取出来,在棉花糖的中间位置放上水果干
步骤 6
棉花糖放回烤箱中下层,继续110度烤8分钟,依旧不需要上色。有些朋友说12L的小烤箱烤的过程中会上色烤焦,建议棉花糖一进烤箱就盖上锡纸,这样就可以避免棉花糖上色了
步骤 7
棉花糖烤好后取出来放凉,有些黏在一起的话,用剪刀剪开。冬天气温低,放一会儿,棉花糖饼干凉了,口感就比较香脆了
步骤 8
简单易做,香脆好吃
菜谱创建时间:2021-10-21 15:02:52